Dra. Santhi kucera karavias - Personal Diet
- Graduada em Nutrição em 2005 pelo Centro Universitário São Camilo, Pós graduada em Obesidade e Fisiologia do Exercício pela Escola Paulista de Medicina – Unifesp; - Iniciou projeto para mestrado em cardiologia no ambulatório de Lípides, da escola paulista de medicina - Unifesp;
Atuação profissional:
- Autônoma: Atendimento nutricional em Consultório Próprio ou no domicílio do paciente (Personal Diet); palestras, treinamentos e consultoria nutricional;
- Escola Paulista de Medicina - Ambulatório de Lípides: Atendimento nutricional, leitura e elaboração de textos científicos, palestras;
- NBG - Alimentação e Serviços: Implantação de sistema operacional (Genial NET) em cozinhas industriais
- Gran Sapore BR Brasil S/A: Treinamentos, auditorias, consultoria, implantação do sistema Tec Food na área de suprimentos, gerenciamento de UPRs;
- GR S/A: Nutricionista
- Hospital da Aeronáutica de São Paulo (estágio)
- Centro Franciscano de Luta Contra a AIDS. (estágio)