quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Suplementação durante a gestação


Durante a gestação, a quantidade de nutrientes que a mulher deve consumir eleva-se consideravelmente. A cada trimestre da gravidez, as necessidades nutricionais são diferentes e merecem uma atenção especial.
Rotineiramente, em diversas gestante novas que inicio o tratamento, verifico a ingestão de suplementos prontos, prescritos pelo médico. Em conjunto com essa suplementação, vêm as queixas muito comuns: enjôos, vômitos, inchaços, aumento de peso excessivo, diabetes gestacional, pré eclâmpsia, entre outros....
É importante saber que, ao contrário do que muitas pessoas pensam, estes sintomas não são normais da gravidez e podem ser evitados! Nada mais são do que problemas ocasionados por uma alimentação inadequada e pela suplementação errada.
Todas as necessidades nutricionais são individuais pois cada mulher tem um organismo diferente, não é mesmo? Então, fica explicado 1 dos motivos das suplementações prontas não serem indicadas. Além disso, a maioria dos nutrientes interagem entre si e simplesmente são anulados ou mal aproveitados....ou seja, é dinheiro jogado no esgoto (literalmente!!!)
Futuras mamães, para aproveitar cada momento de sua gestação, evitem sintomas indesejáveis. Procure um nutricionista e peça uma suplementação personalizada para cada fase de sua gravidez. Vale lembrar que o
papel deste profissional não é simplesmente passar dietas e te proibir de comer um monte de coisas. É o único profissional que te oferecerá todos os nutrientes essenciais para o crescimento do bebê e manutenção da sua saúde e bem estar!!!
Procure um nutricionista habilitado e viva este momento único!!!
Dra. Santhi Kucera Karavias
Personal Diet – CRN 19464

terça-feira, 23 de agosto de 2011

Dietas Radicais: O perigo oculto!!!

Jejum, dieta da sopa, promessa, dieta da lua, aposta.....quem nunca cometeu nenhuma loucura para emagrecer, que atire a primeira pedra!!!
As pessoas vivem apelando para inúmeros recursos, esperando o milagre para ter um corpo perfeito. Muitas vezes, o resultado momentâneo destas loucuras até parece ser positivo, devido à perda de alguns quilinhos. Mas e a saúde, como fica? E a manutenção deste peso? Foi mantida?
Vou explicar para vocês o que acontece em nosso organismo, quando fazemos dietas malucas: Quando perdemos peso rapidamente, por meio de restrições alimentares severas, o organismo enxerga esta falta de alimentos como uma agressão e age para se defender. Nesta defesa, ele utiliza a musculatura para gerar a energia necessária para manter o seu organismo funcionando e mantém a gordura, de modo a garantir um grande estoque de energia. Como o músculo pesa mais do que a gordura, geralmente a perda de peso é mais acelerada comparando-se à perda de peso proveniente de uma dieta equilibrada. Com o passar dos anos, perdemos muita massa muscular naturalmente e fazendo estas loucuras, você apressará este problema que lhe trará flacidez, tornará seu metabolismo mais lento, e acarretará em dificuldades cada vez maiores para emagrecer e principalmente para manter seu peso.
E você sabe por que seu metabolismo fica mais lento? Vamos imaginar como funcionava com nossos ancestrais, no tempo das cavernas: o homem saía para caçar e nem sempre conseguia comida. Quando encontrava uma caça farta, comia em grandes quantidades e quando acabava o alimento, muitas vezes passavam-se períodos prolongados de escassez. Por uma questão de sobrevivência, a natureza se adaptou e evoluiu. O homem então passou a estocar gordura para garantir energia em épocas de privação alimentar. O organismo não é bobo: 1gr de músculo oferece 4kcal, enquanto 1gr de gordura oferece 9kcal.
Portanto, se você está pensando em fazer jejum ou dietas da moda para entrar naquele vestidinho novamente, saiba que isso trará consequências sérias para o seu corpo e para a sua saúde.
 Não basta comer, é preciso nutrir o seu organismo!!! E para isso, é preciso procurar um nutricionista. Somente este profissional é habilitado para avaliar o seu organismo por completo e elaborar um plano alimentar personalizado. Fuja de profissionais que passam dietas de gavetas, pois cada organismo tem suas particularidades e necessidades nutricionais.
Forneça ao seu corpo todos os nutrientes necessários para uma melhor qualidade de vida, e previna doenças futuras. Você sentirá a diferença no seu dia a dia!!!


Dra. Santhi Kucera Karavias
Personal Diet – CRN 19464

quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Cuide de sua alimentação durante a gestação

Ser mãe é uma realização para a mulher. Um misto de sentimentos e descobertas que muda a vida completamente, trazendo experiências únicas e indescritíveis. É delicioso experimentar cada momento e poder compartilhar com a família os detalhes para receber o bebê da melhor maneira. Entre todos os detalhes que preocupam a sua cabeça, quero chamar a atenção para o mais importante de todos e que muitas vezes é deixado de lado: a sua saúde e a saúde do bebê.
Uma nova vida cresce dentro da sua barriga e para que esta formação ocorra perfeitamente, o organismo exige muito mais que mimos e carinhos: ele precisa de nutrientes. Ao contrário do que muitos dizem, esta não é a hora de comer por dois, nem o momento de fazer dietas para perder peso. Cuidar da sua alimentação é essencial para uma gestação segura e saudável e por isso, quero deixar aqui orientações importantes para você:
ü  Faça de 4 a 6 refeições por dia, evitando períodos prolongados em jejum. O ideal é ingerir menores quantidades, mais vezes ao dia;
ü  Mastigue bem os alimentos e não tome líquidos durante as refeições, para evitar azias e má digestão, um problema tão comum durante a gravidez;
ü  Frutas, verduras e legumes possuem fibras que auxiliam no funcionamento do intestino e contêm vitaminas e minerais essenciais para a saúde. Por isso, você deve ingerir estes alimentos todos os dias;
ü  Coma alimentos fonte de cálcio: leite e derivados, aveia, gergelim, avelã, castanha do Pará, amêndoas, abacaxi, banana, mostarda, brócolis, couve, agrião, abobrinha, peixe, sardinha e bacalhau;
ü  Consuma 1 porção de grãos ao dia (Feijão, lentilha, ervilha, soja e grão de bico) e inclua alimentos integrais na sua dieta;
ü  Evite alimentos gordurosos, frituras e folhados;
ü  Evite alimentos industrializados: são ricos em gorduras hidrogenadas, gorduras trans ou aditivos químicos que podem prejudicar o bebê. Exemplo: refrigerantes, miojo, sorvetes cremosos, biscoitos recheados, salgadinhos de pacote, sobremesas cremosas, patê e pastas, temperos prontos, molhos e sopas em pó.
ü  Tome cuidado com o açúcar: exagerar em doces e carboidratos pode causar diabetes gestacional. O sal também deve ser usado com moderação, para evitar pré-eclampsia e hipertensão gestacional.
ü  Aumente a quantidade de líquidos ingeridos entre as refeições e faça uma atividade física regular, caso seu médico autorize.
ü  Atenção: algumas ervas e especiarias apresentam efeito abortivo: Boldo, Canela, carrapicho, cavalinha, hortelã, hortelã pimenta, louro e sálvia. Cuidado também com fumo, álcool, café, chás, chá mate (posui cafeína).
Vale lembrar que cada mamãe é diferente e por isso é importante realizar um pré natal com orientação nutricional individualizada. O nutricionista indica uma dieta personalizada, de acordo com suas necessidades calóricas, período gestacional, rotina diária, entre outros, para prevenir problemas e males gestacionais.

Faça de sua gestação, um momento repleto de felicidades para sua família. Entre em contato e agende uma visita sem compromisso.

Dra. Santhi Kucera Karavias
Personal Diet – CRN 19464