A tentação das confraternizações de final de ano chegaram!!! É tempo de festa e também de comilança!!!
Nesta semana, quero ajudar a todos a recuperar o prejuízo da ceia de natal e evitar maiores estragos no banquete de ano novo. Aí vão algumas dicas para evitar estragos profundos na alimentação, ajudando-nos a entrar em 2012 com o pé direito e a saúde em dia!!!
- Compensações não são válidas!!! Não fique em jejum o dia todo para enfiar o pé na jaca na hora da ceia. Mesmo neste dia, mantenha os horários de refeições a cada três horas. Ficar em jejum, além de diminuir seu metabolismo, ativará o hormônio que induz a fome, fazendo com que você coma muito além do necessário e totalmente livre de critérios. Nas refeições que antecedem a ceia, procure ingerir alimentos saudáveis e menos calóricos como frutas e carnes magras.
- Castanhas, nozes, avelã e outras oleaginosas são alimentos saudáveis, mas contém altas quantidades de gordura. Em exagero ocasionam o aumento do peso. Por isso modere nas quantidades, evitando beliscar antes da refeição.
- Sirva-se somente 1 vez: Encha o seu prato com bastante salada e complemente com os demais itens da ceia, sem permitir-se repetir. Desta forma, a quantidade ingerida não será tão exorbitante, pois não caberá no prato. Lembre-se que os itens que compõe o cardápio destas comemorações costumam ser extremamente calóricos.
- Comece a refeição pela salada que já está no prato e mastigue vigorosamente para estimular a saciedade.
- Evite exagerar nas bebidas álcoólicas: deixe uma taça reservada para brindar e sempre tome água após ingerir o álcool.
Não exagere nas frituras e demais alimentos gordurosos, à base de maionese e creme de leite. Para estas preparações, é possível substituir por iogurte desnatado. Tempere com aromas e ervas e delicie-se sem grandes culpas!!!
- Não deixe de beber muita água ao longo de todo o dia
- Evite beliscar antes da ceia: fuja das tentações como salgadinhos, queijos, embutidos e outros
- Alimentos tradicionalmente utilizados para trazer bons fluidos, como a romã, lentilhas e uvas, são altamente nutritivos e ricos em antioxidantes que ajudam a combater os males dos excessos alimentares. Aproveite estes alimentos para trazer mais saúde à sua mesa e ainda profetizar um ano repleto de prosperidades.
Desejo a todos os meus pacientes e amigos que 2012 seja um ano de conquistas, incluindo vestir aquela tão sonhada calça jeans! :-))
Que Deus abençoe muito nossos dias e trilhe um caminho de sucesso e comunhão!
Beijos e boas festas a todos!!!
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